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人魚表演-杭州萬龍魚缸工程-設(shè)計人魚表演

杭州萬龍魚缸有限公司

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餐廳部與海鮮池的配合運(yùn)作程序 (1) 活海鮮沒有傳到餐廳桌面運(yùn)作程序 A、服務(wù)員通過傳菜部知道后上報樓面主管以上； B、樓面經(jīng)理首先承諾客人，檢查傳菜掃描處，如果沒有掃描重新下多用單(三聯(lián))，必須經(jīng)過廚師長簽名和海鮮主管簽名方可通過導(dǎo)購員重稱海鮮補(bǔ)回。 C、如樓面經(jīng)理發(fā)現(xiàn)傳菜部已經(jīng)掃描過，重新下多用單(三聯(lián))，必須經(jīng)過餐廳部經(jīng)理簽字和海鮮主管簽字方可通過導(dǎo)購員重稱海鮮補(bǔ)回； D、三聯(lián)單分流：一聯(lián)導(dǎo)購員，一聯(lián)廚房，一聯(lián)海鮮池(并注明補(bǔ)單和原因) ● 掃描前：由廚房部負(fù)責(zé)賠償海鮮的成本價； ● 掃描后：追究責(zé)任為傳菜出錯的，由傳菜員負(fù)責(zé)賠償海鮮成本價 (2) 已經(jīng)上桌的海鮮客人投訴不新鮮運(yùn)作程序 A、原則上海鮮超市經(jīng)營和開開生處“明稱明殺”，為客人提供的海鮮都是新鮮的，所以員工都要站在酒店立場考慮問題； B、如果真的發(fā)現(xiàn)不新鮮，經(jīng)過樓面經(jīng)理和海鮮池主管確定后，服務(wù)員重填寫一份多用單(三聯(lián))，必須經(jīng)餐廳部經(jīng)理和海鮮池主管簽字方可由導(dǎo)購員重稱并重做； C、三聯(lián)單分流：一聯(lián)導(dǎo)購員，一聯(lián)廚房，一聯(lián)海鮮池(并注明重做和原因)

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無邊際泳池臭氧消毒安全嗎？

1.無邊際泳池或按磨池內(nèi)單獨(dú)使用臭氧的反應(yīng)是：先破壞人體代謝含氨、氮有機(jī)物(如汗水、尿液、睡液、鼻涕、皮膚代謝物等）再殺掉微生物。也就是說，在游泳池尖峰使用時，臭氧是先照顧的是水質(zhì)而不是殺菌，所以人多的時候，有可能提供大腸菌的生長條件。等到人數(shù)減少時補(bǔ)足原來的消毒條件，因此臭氧機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間不能太短。

2.臭氧的半衰期在無邊際泳池中大約只有10-20分鐘的存在時間，實(shí)際測定時大概只有3到5分鐘，而池水的過濾運(yùn)轉(zhuǎn)率時間都遠(yuǎn)大于它。因此，含有臭氧的水從池壁出水不久后，就沒有消毒能力了，游泳池的中間部會因此而有消毒不完全的情形發(fā)生。所以，游泳池不能單獨(dú)使用臭氧，必須另外補(bǔ)充有殘余形態(tài)消毒劑。簡單的說，臭氧在游泳池的使用只有輔助的功能而已。

無邊際泳池的安裝的要求有哪些

（1）游泳池循環(huán)過濾方式有順流式、逆流式、混合式三種。平衡罐的設(shè)置占地面積，成本增加，在選擇上主要考慮順流式，其次是混合式，逆流式少，選擇的話只用于露天游泳池。逆流循環(huán)方法的特點(diǎn)是，使用的游泳池的水從游泳池岸邊附近或兩側(cè)溢流槽的回水口排出，通過凈化處理后，從落在游泳池底部的供水口輸入游泳池。

（2）游泳池設(shè)備選擇的技術(shù)參數(shù):1、池水計算溫度為27℃，暖氣溫度為28℃2、過濾砂缸的過濾速度為30~40m/h，水頭丟失為5~7m，過濾器的反沖刷強(qiáng)度為8~12L/(s、m)3、游泳池循環(huán)周期，取4~6h。

（3）游泳池設(shè)備:游泳池設(shè)備室應(yīng)盡量靠近游泳池。受建設(shè)、結(jié)構(gòu)的影響和制約，設(shè)備應(yīng)選擇環(huán)保、小型、輔助供應(yīng)。機(jī)械室的凈高度在2.5m以上。通常，可以利用游泳池周圍和游泳池下部選擇夾層空間作為機(jī)械室，但需要隔墻和游泳池的分隔，隔墻和游泳池之間可以作為配管的配置和檢查通道。