海洋館設(shè)計(jì)因?yàn)樽鳛橐环N特殊建筑設(shè)計(jì),需要根據(jù)地形圖、實(shí)地調(diào)研報(bào)告、其他海洋館和海洋動(dòng)物資料及有關(guān)設(shè)備技術(shù)知識(shí)等,制定了詳細(xì)的設(shè)計(jì)任務(wù)書,才能夠完成了大型的海洋館設(shè)計(jì)的方案。
畢竟海洋館設(shè)計(jì)有可能會(huì)受實(shí)際工程的各種因素約束,有利也有弊。工程設(shè)計(jì)受約束越小,難度系數(shù)也就越小,對(duì)于海洋館工程日期可以更快的完工。而海洋館設(shè)計(jì)因?yàn)槭軐?shí)際制約少,設(shè)計(jì)過程中就有更多的時(shí)間進(jìn)行較為深入細(xì)致的探討研究,有更多的空間發(fā)揮創(chuàng)作自由,有更大的自由度選擇建筑材料,有更大的可能性嘗試新的結(jié)構(gòu)組合。
海洋館功能齊全、結(jié)構(gòu)合理,形體大膽而不失建筑個(gè)性,滿足環(huán)境制約、滿足設(shè)備技術(shù)整體要求;設(shè)計(jì)文本資料豐富、分析細(xì)致、技術(shù)性強(qiáng)、理論較為系統(tǒng)。
且每個(gè)海洋館均有自身特色,如海洋公園內(nèi)設(shè)置了高臺(tái)滑道、乘筏滑道、螺旋滑道、高速滑道、模擬海灘、人造波浪、漂流河、兒童戲水池、成人戲水池、游泳訓(xùn)練池、潛水池以及多項(xiàng)陸上兒童游樂園。
海洋館配套設(shè)施有音樂茶座、風(fēng)味小吃、主題快餐等;青島海底世界的游憩活動(dòng)已經(jīng)延伸至海底,能為游客提供真實(shí)的海洋環(huán)境;是假期娛樂的好去處。
海底世界是人們很向往的世界,為了滿足人們的需求,于是就有了我們的海底造景。海底造景又分很多,今天萬龍小編就來和大家說一下海底造景中海洋公園施工中的注意事項(xiàng)有哪些?
1.顏色搭配,孩子一般都比較喜歡顏色鮮亮的,多彩的。但是注意不要設(shè)置太多種顏色,要不會(huì)顯得很亂。一般暖色調(diào)的比較好。
2.家具擺件,孩子好動(dòng),一定要選擇楞拐?qǐng)A滑的,還是用棉布包上。擺件也不要太小菱角分明的那種。是固定死的或者是掛起的,孩子不易碰到。
3.貼畫,孩子喜歡看的動(dòng)畫片人物角色等。也可是一些開發(fā)智力學(xué)習(xí)的。
4.燈,應(yīng)選擇暖色調(diào),但是不要太暗的那種。
5、地面材料防護(hù),地面防護(hù)必須與該區(qū)域的游戲設(shè)施相符。防護(hù)地面可以是沙地,安全地墊,木屑地表,但是必須有足夠的厚度來減緩沖擊力。
五星級(jí)酒店海鮮池的出品質(zhì)量管理:
1.外包方所供應(yīng)的海鮮品種不少于大部分同行所供應(yīng)的品種。
2.外包方要根據(jù)各餐廳經(jīng)營需要隨時(shí)調(diào)整供應(yīng)品種。
3.季節(jié)性海鮮產(chǎn)品要在應(yīng)季第-時(shí)間供應(yīng)到位。
4.對(duì)于積壓的產(chǎn)品質(zhì)量下降的,
外包方應(yīng)及時(shí)調(diào)換產(chǎn)品或折價(jià)給廚房以不影響出品口感的烹調(diào)方式制作,確保出品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
5.控制流程:
⑴廚師長每天
11:00和18:00
到海鮮池檢查海鮮品種備貨情況,確保產(chǎn)品鮮活、飽滿,供應(yīng)量充足。
⑵各廚房撈海鮮人員應(yīng)監(jiān)督外包方在撈取海鮮時(shí)控干魚抄內(nèi)水分后進(jìn)行準(zhǔn)確稱重。同時(shí)對(duì)所撈海鮮的鮮活度和飽滿度進(jìn)行確認(rèn)。對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品拒絕使用。確認(rèn)無誤后在《供應(yīng)單》上簽字。
⑶回到廚房后再次確認(rèn)海鮮斤兩。如有誤差應(yīng)及時(shí)到海鮮池更改所填寫的斤兩。
⑷收市后,廚師長統(tǒng)一對(duì)當(dāng)日使用的海鮮總量和單價(jià)進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后簽字認(rèn)可。