海鮮池制作流程 海鮮池制作的材質(zhì)和配置： 海鮮池制作材質(zhì)：304#不銹鋼，黑紗大理石，熱彎玻璃 海鮮池制作配置：循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng) 海鮮實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環(huán)境，讓海鮮在里面存活下來。如果是用天然海水就比較簡單,但如果用人工海水(就是用自來水按不同的比例加入海水晶勾兌而成的)，就必須注意三點(diǎn)： 一、是新池必須消菌和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、、開缸劑等； 二、是自來水需靜置24小時以上才能使用，或用化學(xué)除氯方法（如除氯水）進(jìn)行除氯； 三、是海水晶(質(zhì)量很重要)為寄養(yǎng)海鮮的鹽，因此不能用劣質(zhì)海水晶或一般的代替。

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視頻作者：杭州萬龍魚缸有限公司

酒店的海鮮池要怎樣維護(hù)？ 海鮮池是酒店都會必備的設(shè)施，海鮮池保證了水產(chǎn)品的新鮮，干凈的海鮮池也能為酒店營造優(yōu)雅的形象，酒店管理者在維護(hù)海鮮池時，只要注意以下幾點(diǎn)即可。 一、配制人工海水 把過濾調(diào)好，所謂調(diào)好，合理的放珊瑚石，活性炭，過濾棉，促進(jìn)硝化細(xì)菌的長成和水質(zhì)的穩(wěn)定。活海鮮品運(yùn)抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品，然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。 二、適宜的水溫 水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。 三、充足的溶氧 魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。 另外，選魚和其他海鮮時好好挑挑，魚鱗不少，不充血，呼吸均勻，合理提高成活率。一定記得要保持水溫，并且使用人工配備的海水，并準(zhǔn)備充足的溶氧哦。

海鮮池過濾材料的選擇以及分析 過濾材料的好壞是保證過濾水質(zhì)的必備條件，因此過濾系統(tǒng)所需的材料要認(rèn)真選購。海鮮池過濾系統(tǒng)的構(gòu)成包括多種材料，而且過濾材料種類繁多，對水的凈化程度、軟硬度及酸堿度的調(diào)節(jié)也不同，常見的有以下幾種： 海鮮池過濾材料——活性碳 活性炭有脫臭和脫色的強(qiáng)大功能，而且凈化水質(zhì)的效果好而快，但要注意每次使用的時間不宜過久。當(dāng)過濾池水清澈無臭后，即可將活性碳取出，用鹽水沖洗后再置于太陽下暴曬，留待下次使用。使用新購的活性碳時，一定要先用清水稍加沖洗，以免大量的碳粉沖入水箱中。將活性碳置于濾槽中時，能在上方覆蓋泡沫，這樣過濾的效果更好。 海鮮池過濾材料——麥飯石 一種外表呈灰色、內(nèi)層為白色的結(jié)晶礦石。它的表面密布細(xì)小的孔洞，但不具光澤，PH值約為7.4。因為其表面具有較多粉末，所以，新購買的麥飯石在使用之前一定要先以清水反復(fù)沖洗，以免使存養(yǎng)池的水混濁。 海鮮池過濾材料——珊瑚砂 以中國南海的西沙、南沙海域采集的質(zhì)量，依照顆粒的粗細(xì)，大致可分成四種規(guī)格。因為珊瑚砂是用從珊瑚礁撈上岸的珊瑚碎塊經(jīng)人工搗磨成，所以它會釋放出堿性物質(zhì)和吸附雜質(zhì)。