大型海鮮池的衛(wèi)生要求 海鮮池以其的消費(fèi)和華麗的外觀吸引著消費(fèi)者。海鮮池在各大酒店均可見到，一般放置在酒店大廳不僅美觀還能吸引消費(fèi)者的好奇心，不過他們的衛(wèi)生工作做的又如何呢？ 1. 所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等，隨時對不合格處及時進(jìn)行清理。 2. 處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。 3. 所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。 4. 紙簍、用具不可隨意放置，要放在的地方。 5. 各玻璃缸體要保持明亮潔凈、無塵無垢、無水漬。 6. 在規(guī)定的衛(wèi)生處理日內(nèi)，要按要求完成衛(wèi)生處理工作。（海鮮池過濾室、雜物庫、保鮮庫） 7. 墻面不能有污跡、蒼蠅屎，保持干凈、明亮。 8. 物品擺放合理整齊。 9. 用具不能有污垢，隨時刷洗擦干待用。 10. 海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。 11. 下水道蓋要保證無污垢，每日對水溝進(jìn)行清洗，溝壁干凈無污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流暢通。

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視頻作者：杭州萬龍魚缸有限公司

海鮮池定做是純玻璃結(jié)構(gòu)好還是土建結(jié)構(gòu)好 海鮮池定做有純玻璃結(jié)構(gòu)和土建結(jié)構(gòu)兩種，一般魚缸里面都采用藍(lán)色(玻璃結(jié)構(gòu)的是玻璃貼藍(lán)色廣告紙，土建結(jié)構(gòu)魚缸內(nèi)壁貼藍(lán)色瓷磚），這樣做的效果就是魚缸里的水是藍(lán)色的，仿海水顏色，視覺效果好。 玻璃海鮮池結(jié)構(gòu)簡單、清新爽目、造價相對便宜，適合小規(guī)模飯店酒樓；土建魚缸穩(wěn)固大方、氣勢磅礴、結(jié)實(shí)耐用但結(jié)構(gòu)復(fù)雜、程序多、施工周期長、用料多，所以相對的價格會高些，適合大型酒店和市場海鮮池經(jīng)營者使用。海鮮池配套設(shè)施也是越來越人性化，不需要專門培訓(xùn)技術(shù)就能使用 。制冷，加熱都是微電腦控制。循環(huán)水，加氧都可一鍵式操作。操作得當(dāng)?shù)那闆r下，海鮮在魚缸一般能存活一個星期左右，海鮮池投入使用后，清澈的水，游動的魚兒，嘩嘩的流水聲無疑為酒店增加一道亮麗的風(fēng)景，顧客的視覺享受了，增添了好心情，嘗“鮮”心起，正所謂的“眼見，嘴饞”

海鮮池過濾材料的選擇以及分析 過濾材料的好壞是保證過濾水質(zhì)的必備條件，因此過濾系統(tǒng)所需的材料要認(rèn)真選購。海鮮池過濾系統(tǒng)的構(gòu)成包括多種材料，而且過濾材料種類繁多，對水的凈化程度、軟硬度及酸堿度的調(diào)節(jié)也不同，常見的有以下幾種： 海鮮池過濾材料——活性碳 活性炭有脫臭和脫色的強(qiáng)大功能，而且凈化水質(zhì)的效果好而快，但要注意每次使用的時間不宜過久。當(dāng)過濾池水清澈無臭后，即可將活性碳取出，用鹽水沖洗后再置于太陽下暴曬，留待下次使用。使用新購的活性碳時，一定要先用清水稍加沖洗，以免大量的碳粉沖入水箱中。將活性碳置于濾槽中時，能在上方覆蓋泡沫，這樣過濾的效果更好。 海鮮池過濾材料——麥飯石 一種外表呈灰色、內(nèi)層為白色的結(jié)晶礦石。它的表面密布細(xì)小的孔洞，但不具光澤，PH值約為7.4。因?yàn)槠浔砻婢哂休^多粉末，所以，新購買的麥飯石在使用之前一定要先以清水反復(fù)沖洗，以免使存養(yǎng)池的水混濁。 海鮮池過濾材料——珊瑚砂 以中國南海的西沙、南沙海域采集的質(zhì)量，依照顆粒的粗細(xì)，大致可分成四種規(guī)格。因?yàn)樯汉魃笆怯脧纳汉鹘笓粕习兜纳汉魉閴K經(jīng)人工搗磨成，所以它會釋放出堿性物質(zhì)和吸附雜質(zhì)。