海鮮池魚缸的安裝制作與使用管理 海鮮池制作材質(zhì):304#不銹鋼,黑紗大理石,熱彎玻璃 海鮮池制作配置:循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng) 海鮮池安裝要求: 1、清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍(lán)度是否合理。 2、檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達(dá)到要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。 3、檢查海水鹽度是否符合當(dāng)時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。 4、溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。 5、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是必要的。
酒店海鮮池管理須知 一、配制人工海水 活海鮮品運(yùn)抵目的地后,先要進(jìn)行清揀,剔除那些、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品,然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,簡單的是晾曬法,把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學(xué)法去氯,常用去氯藥品是硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了 二、適宜的水溫 水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失。 三、充足的溶氧 魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
酒店的海鮮池要怎樣維護(hù)? 海鮮池是酒店都會必備的設(shè)施,海鮮池保證了水產(chǎn)品的新鮮,干凈的海鮮池也能為酒店?duì)I造優(yōu)雅的形象,酒店管理者在維護(hù)海鮮池時,只要注意以下幾點(diǎn)即可。 一、配制人工海水 把過濾調(diào)好,所謂調(diào)好,合理的放珊瑚石,活性炭,過濾棉,促進(jìn)硝化細(xì)菌的長成和水質(zhì)的穩(wěn)定。活海鮮品運(yùn)抵目的地后,先要進(jìn)行清揀,剔除那些、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品,然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,簡單的是晾曬法,把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學(xué)法去氯,常用去氯藥品是硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了。 二、適宜的水溫 水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失。 三、充足的溶氧 魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。 另外,選魚和其他海鮮時好好挑挑,魚鱗不少,不充血,呼吸均勻,合理提高成活率。一定記得要保持水溫,并且使用人工配備的海水,并準(zhǔn)備充足的溶氧哦。